ヒロタの地図

ごあいさつ

私ども株式会社ヒロタは、１９７２（昭和４７年）年の設立以来、数多くの企業、工場、病院、学校、幼稚園等にお弁当をお届けしてまいりました。創業時より､お客様が午後も元気に過ごせる源になるようなお弁当を作り続けています。

先代の時代は、高度成長期の真っ只中で､ビルや道路の建設ラッシュ続いた時代でした｡そんな時にお届けしたお弁当は、ボリューム満点で力仕事を応援する献立内容でした｡
二代目の時代は、バブル全盛期｡残業は当たり前で､世の中は活気に満ち溢れ､飽食の時代でした。
そして現在三代目となる私の時代は、食に対する安全志向や健康志向が高まり､そしてお客様の好みも多種多様になりました。

このように時代とともに求められるお弁当は違っていますが､「食は体だけでなく､人の心を守る大切なもの｣という想いは変わることなく､毎日心をこめてお弁当作りに励んでおります｡
園児給食をお届けする際は、みんなで食べる給食の楽しさを､より感じられるよう､食の彩りにも配慮しています｡園児の皆さんの味覚が養われるよう､咀嚼するたびに食材からの旨味が感じられるような味付けを考えています。
学生や一般の方へは、１日１回はヒロタのお弁当でバランスのよい食事がとれるように栄養バランスを考えたメニューにしています｡メインの肉や魚に加え、副菜は野菜を中心とし､野菜の旨味もしっかりと味わっていただきたいと考えています｡

ヒロタは時代合わせて成長をしながらも､創業時より守り続けている想いはこれからも変えることなく､お弁当を作り続けてまいります｡

代表取締役社長　廣田 尚子

栄養士からのごあいさつ

ヒロタのお弁当は、幅広い年代の方の健康を考え､野菜を多く使っています｡野菜が多いので､胃にも優しく、そして体の調子を整えるビタミン、ミネラル類を無理なく摂取できます。
お弁当を食べる皆様に喜んでもらえるよう､仕込みから手を抜くこと､ また衛生管理も全従業員が徹底して気を配り､お弁当つくりをしています｡

またヒロタでは､幼稚園給食を取り扱っており、食育の一環としてのお弁当を意識しています。ご家庭で食べたことのない食材、苦手な野菜、また大好きな食べ物もみんなで一緒に食べることで、子供たちの食に対する興味が深くなる事も期待しています。
アレルギーのあるお子様にも、できるだけ周りのお友達と同じものが食べられるようにアレルギー対応もしています。
安心して給食を食べられるように、何度も確認作業を行い、徹底した管理の下で慎重に行っています。

皆様の「今日のお弁当は何かな？」という期待が持てるお弁当、「おいしかった」という満足感のあるお弁当、毎日のお弁当が楽しみだと感じていただけるよう、日々情報のアップデートと徹底した衛生管理の継続を行い、これからも安全で美味しいお弁当をお届けしていきたいと思います。